Plovas pagal Mano Mama

Per pirma Jonuko lankyma, mano Mamyte rode kaip gaminti plova. Gavosi labai skanu.Toks birus.
Tai stai darau kaip manao mama

Jums reikes:

1kg kiaulienos mesytes (arbba kalakuto, jautienos ar paprastos vistienos )
3dideles morkos
1-2 svoguniukai(kiekvienam pagal skoni)
 ir ryziai. kiekio nepasakysiu tiksliai kiek, bet as dejau ju tiek kad plovo puode jo butu kazkur per 2pirstus. (reik turet omeny,kad ryziu gau gale buna vos ne 3k daugiau.)
ir skanaus sultinio (galima ir kubeliais ) ir cesnako, patariu daug.


Taigi :

1. Mesa supjaustom gabaliukais( apie 2*2), kepiname, o po to be riebaiuku sudedame i plovo inda
2. Sutarkuotos morkos + suplaustyti svogunai keptuven. pakepintus suverciame ir uzklojam mesyte.
3. Sudedame ryzius ir uzpilame sultiniu (kad apsemtu per 2 pirstus).
4. Dedame ant ugnies ir laukiame kol prades buruliuot. Jei norite riebesnio plovo, iskilusius riebaliukus palike, o tie kurie prisibijo extra kaloriju, nugriebkit.
5. Ikaitinkit orkaite iki 200l.
6. Sukisame po viena skiltele cesnaka ir sauname gerai valandai.

Skanaus!

Mman jis gavosi riebus, bet zalti skanus daiktas. Mano vyras net keciupo nedejo.

Morku pyrago Fiasko

Sis morku pyragas yra mano firminis ir man yra labai liudna kad visa Blieka vat taip i siuksline.
Receptas geras. Ideallios proporcijos, tik as padauginau morku. kadangi as jas pralaidziu per sulciaspaude.Po to tarkius su puse sulciu mmorku dedu i tesla.

zodziu:

Nuotrauka gal ir nelabai tinka prie recepto bet vis del to.

Sutarkuojam 2-3 morkas(ne bburokine tarka)
Suplakame 4 kiausinius su 300g. cukraus
islydom 100g. sviesto
dedam 1 saukstas grietines
400g. miltu
Vanile + Kep.Milt.


Pasaunam i 180l. orkaite, kol iskils ir pagels. (apie 40min)

Viskas is vieno puodo. Sonkauliukai ir kalakutienos desreles

Po gimdymo staiga uzejo didelis noras mesos, mesisko, su mesa. Vis akyse tupedavo tas skanios desros ar kepsnio vaizdas. Tai stai. Vienas is greitai pagaminamu "a le " kepsniuku. As nelabai laiko turiu valgyt daryt per kelis puodus. Megstu viska i viena dideli sudet ir pasaut.

Si karta buvo kiaulikes sonkauliukai ir kaakutienos desrikes.Kiekiu nerasysiu o ir ingridientai laai aiskus :)

Sonkauliukai/ Desrikes
Prieskoniai : Raudonas/Baltas/Juodas pipirai, Druska, Cesnako galveles (as ju negailejau), Rozmarincikas ir garstycios.
Darzoves: mano atveju buvo bulves ir morkos

Apibarscius mesa prieskoniais idejau i keptuve, ai puses apkepe , apskrudo.Inda isklojau supjaustytom morkom (kad niekas neprikeptu ).sudejau desreles, patepiau garstyciom su prieskoniais, tada dejau sonkauliukus is keptuves ir bulves. vandens ,kad apsemtu apie pirsta. plius prieskoniai ir i orkaite (apie 210 l.). apie 1 val.

Gavos isties skanu. Ypac kalakutiesnos desreles. mano Domantas yra mesos fanas.Jam labai patiko:)

Skanaus ir Jums!

Biskvitas perteptas plakta grietinele

Jums reikes:

Pagrindui tiks visi produktai ir proporcijos ,kuriuos naudojau keksiukams. Tik plius idekite kaakvos. As dejau mieiu ir cikoriju kava.skonis stipresnis
Grietineles 36% rieb. apie puoduka.Pagal skoni kiekvienam
Viena Citrina
Citrinos skonio zele ( apie 3saukstelius)

Eiga:

1. Keksiuku tesla iskepama visa apie 20cm skersmens formelej.(patarimas, patogu issikirpti apskritima is kepimo popieriaus, bus patogu issimti).
2. As iskepusi biskvito pada perpjoviau su peiliu, bet patogiau bus su siulu. ir tiksliau ir be jokiu nusivaziavimu.
3. Isplakame grietinele+puse citrinos sulciu
4. Citrinos skonio  zele uzpilam siltu vandeniu (50-80ml)
5. istirpusia zele dedam i grietinele + sutarkuota citrinos zievele.isplakame gerokai ir dedam i saldytuva
6. po valandos pertepame.
7. Dar karta i saldytuva porai vaandu

Skanaus.

P.S. sekancia diena buvo netgi skaniau

Lesiu Sriuba

jau galima sakyti esu istikima "Sveiki Produktai.lt" kliente.
Paskutini karta pirkau raudonuosiu lesius.narsiau interneta ir ieskojau lesiu sriubos recepto.
gavosi taip kad recepta sudejau pati.


Jums reikes:

3 bulves (apie kumscio dydzio)
Viena didesne Morka
Masalos ir avinzirniu prieskoniu
Aliejus
Vistiena virta(as dejau vakarykstes dienos keptos vistos likucius)
mazas puodelis uzpiltu lesiu
Prieskoniai: lauro lapas, pipiras, jonazole, rozmarinas


Eiga:

1. tarkuojama morka. ant aliejaus uzkaitiname masalos ir aninzirniu prieskonius. Sudedame morka
2. Nuskutam ir kubeliais supjaustom bulves
3. I puoda dedame lesius + morkas+ bulves
4. Supjaustom gabaliukais vistiena.taip pat dedame i puoda
5. uzpilame vandeniu.+ visi kiti like prieskoniai
6. verdame kokia 30 min. arba kiekvienam pagal skoni


Skanaus

Biskvitas, keksiuku formelese.

Jums Prireiks:


225g sviesto
225g cukraus (galima ir pudros)
4 kiausiniai
225g miltu
Saukstelis kepimo milteliu
puses citrinos sulciu

Eiga:

Sviestas +Cukrus iki balto purumo
Kiausiniu plakinys + issuktas sviestas su cukrum
dedame kep.milt. ir uzpilam ant ju citrinos sulciu.Putoja.
Suputojus ismaisome . + Miltai

Po sauksta i formele
Orkaite ikaitus  180l.
20min.


Skanaus!

START'uoju

Vakar kepiau sokoladini torta su grietineles pertepimu. Orkaite per karsta , pagrindas pridege . Grietineles pertepimas nesustingo kiek reikejo. Bet siandien skanaujant, buvo laaaabai skanus. mano vyras prasitare, kad turiu talenta gaminti skanu maista. Aciu.Turint omeny,kad jis valgo viska isskyrus Sh.. ir akmeni.
Bet vis vien labai malonu.
Butu saunu is sio savo gebejimmo sociai pragyventi. Bet kol kas, kol as namuose, dalinsiuos su visais savo receptais ir visais eksperimentu rezultatais.

Visiems Skanaus.