Plovas pagal Mano Mama

Per pirma Jonuko lankyma, mano Mamyte rode kaip gaminti plova. Gavosi labai skanu.Toks birus.
Tai stai darau kaip manao mama

Jums reikes:

1kg kiaulienos mesytes (arbba kalakuto, jautienos ar paprastos vistienos )
3dideles morkos
1-2 svoguniukai(kiekvienam pagal skoni)
 ir ryziai. kiekio nepasakysiu tiksliai kiek, bet as dejau ju tiek kad plovo puode jo butu kazkur per 2pirstus. (reik turet omeny,kad ryziu gau gale buna vos ne 3k daugiau.)
ir skanaus sultinio (galima ir kubeliais ) ir cesnako, patariu daug.


Taigi :

1. Mesa supjaustom gabaliukais( apie 2*2), kepiname, o po to be riebaiuku sudedame i plovo inda
2. Sutarkuotos morkos + suplaustyti svogunai keptuven. pakepintus suverciame ir uzklojam mesyte.
3. Sudedame ryzius ir uzpilame sultiniu (kad apsemtu per 2 pirstus).
4. Dedame ant ugnies ir laukiame kol prades buruliuot. Jei norite riebesnio plovo, iskilusius riebaliukus palike, o tie kurie prisibijo extra kaloriju, nugriebkit.
5. Ikaitinkit orkaite iki 200l.
6. Sukisame po viena skiltele cesnaka ir sauname gerai valandai.

Skanaus!

Mman jis gavosi riebus, bet zalti skanus daiktas. Mano vyras net keciupo nedejo.

Morku pyrago Fiasko

Sis morku pyragas yra mano firminis ir man yra labai liudna kad visa Blieka vat taip i siuksline.
Receptas geras. Ideallios proporcijos, tik as padauginau morku. kadangi as jas pralaidziu per sulciaspaude.Po to tarkius su puse sulciu mmorku dedu i tesla.

zodziu:

Nuotrauka gal ir nelabai tinka prie recepto bet vis del to.

Sutarkuojam 2-3 morkas(ne bburokine tarka)
Suplakame 4 kiausinius su 300g. cukraus
islydom 100g. sviesto
dedam 1 saukstas grietines
400g. miltu
Vanile + Kep.Milt.


Pasaunam i 180l. orkaite, kol iskils ir pagels. (apie 40min)

Viskas is vieno puodo. Sonkauliukai ir kalakutienos desreles

Po gimdymo staiga uzejo didelis noras mesos, mesisko, su mesa. Vis akyse tupedavo tas skanios desros ar kepsnio vaizdas. Tai stai. Vienas is greitai pagaminamu "a le " kepsniuku. As nelabai laiko turiu valgyt daryt per kelis puodus. Megstu viska i viena dideli sudet ir pasaut.

Si karta buvo kiaulikes sonkauliukai ir kaakutienos desrikes.Kiekiu nerasysiu o ir ingridientai laai aiskus :)

Sonkauliukai/ Desrikes
Prieskoniai : Raudonas/Baltas/Juodas pipirai, Druska, Cesnako galveles (as ju negailejau), Rozmarincikas ir garstycios.
Darzoves: mano atveju buvo bulves ir morkos

Apibarscius mesa prieskoniais idejau i keptuve, ai puses apkepe , apskrudo.Inda isklojau supjaustytom morkom (kad niekas neprikeptu ).sudejau desreles, patepiau garstyciom su prieskoniais, tada dejau sonkauliukus is keptuves ir bulves. vandens ,kad apsemtu apie pirsta. plius prieskoniai ir i orkaite (apie 210 l.). apie 1 val.

Gavos isties skanu. Ypac kalakutiesnos desreles. mano Domantas yra mesos fanas.Jam labai patiko:)

Skanaus ir Jums!